ミラクルベリー

ミラクルベリー
Synsepalum dulcificum


アカテツ科 Sapotaceae

和名、ミラクルベリー、ミラクルフルーツ

中国名、神秘果

  低木。
若葉は、紫色。
果実は、オリーブ並、紫色。
酸味を甘味に変える成分(Miraculin)がある。
西アフリカ原産。


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